Después de una gran cena, hay que lavar los platos. En el mejor de los casos, lo hará el lavavajillas. Si no, puedes hacerlo tú mismo. Pero incluso en el lavavajillas no siempre hay sitio para todo. Puedes pasar el lavavajillas por dos (o más) ciclos o puedes llenar el lavavajillas con platos, cubiertos, vasos, etc. y lavar a mano los objetos grandes, como ollas y sartenes, para que la cocina quede rápidamente limpia y lista para el siguiente uso.
Al limpiar después de la cena, te quedarás con las sartenes y ollas grandes para lavarlas a mano porque ocupan mucho espacio en el lavavajillas. De todas maneras, es probable que quieras poner la sartén en remojo, para que los residuos de la cocción se desprendan mejor.
Entonces, ¿qué utensilios necesitas para que tus platos se laven rápidamente y a fondo?
Lavado
Seguro que ya has desarrollado tus propios hábitos a la hora de lavar los platos. Hay muchas formas de hacerlo, hay quienes usan más agua, otros menos, igual tienes uno o dos fregaderos en tu cocina. En cualquier caso, necesitarás un detergente lavavajillas suave que acompañe al agua y una esponja o paño de esponja suave para poder eliminar los residuos de protección sin rayar la superficie. Depende de ti si llenas el fregadero con agua y pones allí unas gotas de detergente lavavajillas o si pones el detergente lavavajillas directamente sobre el paño de esponja húmedo y exprimido. En cualquier caso, utiliza el paño de esponja para limpiar a fondo la suciedad de tus ollas, sartenes, platos, cubiertos, vasos, etc. Pasa un trapo por encima de la vajilla varias veces para limpiarla bien.
Consejo: Pon en remojo antes las sartenes u ollas con restos de suciedad persistentes.
Aclarar con agua limpia
Después de lavar, aclara bien el agua del lavado, los restos de suciedad y la espuma que haya quedado del líquido lavavajillas en los platos.
Consejo: Enciende la luz encima del fregadero cuando laves los platos y acerca los objetos lavados a la luz. Esto te ayudará a ver cualquier resto de suciedad o película de grasa en tu plato.
Escurre y seca
Después de aclararlos con agua limpia, deposita los platos, ollas, sartenes, etc., en tu segundo fregadero o, como en la mayoría de los casos, en un paño de cocina sobre tu encimera.
CONSEJO: Cuanto más absorbente sea tu paño de cocina, mejor absorberá el agua y evitará que el exceso de agua gotee de la encimera.
Luego, con otro paño de cocina limpio, coge poco a poco una vajilla y sécala bien.
Si guardas los platos ahora, conseguirás que vuelva a estar ordenado. Ahora limpia el fregadero con un paño de esponja, elimina los restos de comida en el tamiz del desagüe y las manchas del fregadero. Con tu paño de cocina bien absorbente puedes secar tu cocina con unas pocas pasadas y volverá a brillar como nueva.